Sauco :: Alta Repostería

Postres para el favorito de la casa

Hablemos sobre repostería

La entrada de hoy está dedicada a consentir a nuestros perritos que son más que mascotas para nosotros, pues enfrentémoslo. Son, en realidad, parte importante de nuestro día a día y se convierten en familia con todos los mimos y cariños que nos dan. Así que si quieres consentirlos con algo rico y hecho por tus propias manos prueba estas recetas. 

Galletas de crema de cacahuate

INGREDIENTES

  • ½ tz (125g) crema de cacahuate sin sal 
  • 1 tz (250g) de agua 
  • 2 cdas (30g) de aceite vegetal 
  • 1 ½ tz (225g) harina integral 
  • 1 ½ tz (195g) harina de trigo

PROCESO

  • Precalienta el horno a 180°C y prepara una charola con papel encerado
  • Si la crema de cacahuate está muy firme puedes meterla al microondas por unos 10 min. o hasta que la veas un poco más líquida. Después agrega al mismo bowl aceite y agua y bate con ayuda de la batidora o un globo hasta que tengas una mezcla homogénea. 
  • Agrega la harina en tres tantos y mezcla todo con una miserable o palita hasta que se incorpore todo y tengas una masa. 
  • Espolvorea harina en tu mesa de trabajo y estira la masa hasta tener el grueso deseado. Recuerda ir moviendo la masa y ponerle harina por encima antes de estirar, de está manera no se pegará ni a la mesa ni al rodillo. 
  • Con el cortador de galletas de tu elección corta la masa y acomoda las piezas en la charola para el horno dejando una separación de tres dedos entre ellas. 
  • Hornea por 12 min. o hasta que veas que empiezan a dorar en la parte inferior. Enfría y estarán listas para ser consumidas. 

Paletas heladas de plátano

INGREDIENTES

  • 4 tz (900g) de yogurt natural
  • 2 cdas (30g) de crema de cacahuate 
  • 3 pz plátanos maduros

PROCESO

  • Con la ayuda de un aplasta papas o un tenedor haz puré los plátanos 
  • Calienta en el microondas la crema de cacahuate por 10min. o hasta que la veas líquida. 
  • En un bowl revuelve todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. 
  • Rellena, tazas, charola para hielos o moldes de paleta con esta mezcla, ponles un abatelenguas y deja en el congelador mínimo por 2 horas. Entonces estarán listos para desmoldar y que los disfrute tu perrito. 
  • CADUCIDAD: duran en el congelador hasta dos semanas.

Anímate a hacer una de estas recetas cuando quieras consentir a tu perrito. 

Links de interés:

Cortador de galletas (huellitas y huesitos):https://amzn.to/3wAD5Sa

Molde para paletas heladas: https://amzn.to/3ThQSqh

Molde de silicon para cubos de hielo (huellitas y huesitos): https://amzn.to/3As7KSy

Hasta pronto,

les deseo muchos momentos dulces.

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